焙煎報告

今週の焙煎報告です。


スイートブレンド用と、実験にブラジルを浅煎りに。
場合によっては、このブラジルもスイートブレンドに使用するかもしれません。

傾向の近い豆は極力排除して、違いがはっきりしたものだけを残していこうと思っています。
その為には、一つ一つについて汎用性の広い焙煎が必要かなと思ってます。

＜今日の焙煎＞
・モカ　　　　　　３００ｇ
・モカマタリ　　　３００ｇ
・コロンビア小粒　３００ｇ
・ブラジル浅煎り　３００ｇ

＜今日の焙煎で可能なブレンド＞
・スイートブレンド（豆／粉、ドリップバッグ）  


雑貨ショップGreenP's at 2013年12月22日19:03 │Comments(0) │自家焙煎コーヒーについて
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