納品報告

シトロンさんに納品してきました。
納品した品は撮り忘れましたが(^^;
店内にあるうちの商品をいろいろ紹介(久々なんで)



↑横の棚に、がま口ショルダーなどを置いてもらっています。



↑入ってすぐ横のコーナーには、ワンコイン品があります。
掘り出し物があるかもしれませんので、ぜひ一度ご覧下さい。



↑ボックスの中は、こんな感じです。
夏も終わり、秋から冬にかけての品に変わってくる時期ですね!



↑コーヒーは、フレンチローストになって復活したリトルブレンドのドリップバッグ(3ヶ入り)を4つほど納品しました。

連休も今日で終わり。
天気は、パッとしない感じになってしまいましたが、またすぐ祝日なので、頑張らないとですね!
  

雑貨ショップGreenP's at 2016年09月19日13:10Comments(0)雑貨関係

(雑貨)いろいろ

雑貨紹介が、なかなか追いつかなくてすみません。
最近、minneでの売り上げも、少しずつ出てきて嬉しい限りです!
お客様に支えられて成り立つことですので、本当に感謝です!
現在は、シトロンさんminneの2つが販売経路ですが、紹介するものがどちらで取り扱われているのかが不明です。
ごちゃごちゃで紹介してしまってますが、だんだん分けて紹介できるように努力します(^^;



↑ランチバッグにぴったりなバッグ。
手前のおにぎり柄は、まさにお弁当用!











↑その他、がま口のペンケースなど。
最近、がま口作家さんも増えてきているので、我々も負けてられません〜!
  

雑貨ショップGreenP's at 2016年09月18日21:32Comments(0)雑貨関係

焙煎報告

11日の焙煎報告です。



↑リトルブレンド



↑レトロブレンド

どちらもフレンチローストですが、リトルの方が丸みがあり、レトロはやや苦みが強いコーヒーとなります。
一時期に比べると、煎りがやや浅くなりました(と言っても、かなり深煎りですが(^^;)
プレミックス焙煎(生豆の段階で豆をブレンド)にしたので、ブレンドの生産量はかなり上がりました。
水出しコーヒーの時期もそろそろ終わりなので、また通常のコーヒーに戻していこうかと思っています。

<11日の焙煎>
・リトルブレンド 深煎り 600g
・レトロブレンド 深煎り 600g
  

(雑貨)手提げバッグ

台風や大雨が次々と上陸しております。
地球上の天気も、ここ何年かでかなり変化してきているようです。
僕の実家がある北海道札幌市にも、台風が上陸しているようで、僕が小さい頃から考えると、こんなに次々と北海道に台風が上陸するということはなかったです。

久しぶりに雑貨紹介です。
2つと少しで申し訳ありませんが。




↑手提げバッグ2つです。
季節を選ばない柄ですので、おひとついかがでしょうか?

また雨が強くなってきました。
明日には晴れるでしょうか。
  

雑貨ショップGreenP's at 2016年09月08日22:08Comments(0)雑貨関係

納品報告

昨日、シトロンさんに納品してきました。


↑ボックスの中は、こんな感じです。


↑ワンコイン商品も、ちょこちょこ入れ替えています。
掘り出し物があるかもしれませんので、こまめにチェックされてはいかがでしょうか?


↑猫ちゃんのアクセサリー類も。
鳥ちゃんほか、いろいろな小物も追加されました!


↑水出しアイスコーヒーも追加しました。
夏も過ぎそうなので、ぼちぼち水出しの納品も収束時期かなと思ってます。
  

(雑貨)がま口類

久々の雑貨紹介です。

minneにアップしている分を紹介します。








↑ころんとしたがま口類です!

まだ始めてばかりのminneですが、シトロンさんの納品と並行してちょっとずつ進めていきたいと思ってます。

  

雑貨ショップGreenP's at 2016年08月24日22:46Comments(0)雑貨関係

焙煎報告

雑貨関係の記事が滞っていてすみません(^^;
整理がなかなか終わらなくて。

コーヒー関係ばかりですみませんが、焙煎報告です。





↑今週は、深煎りを2組。
アイスブレンドは、焙煎度の違う豆を混ぜるので、どうしても2回焼かないとなりません。
リトルブレンドは、先週焼いた物よりもう少し浅く煎りました。
一般的なフレンチローストくらいでしょうか。
もう少しでアイスコーヒーの時期も終わるので、今回の秋〜冬は、ブレンドで攻めて行ってみようかなと思っています。

<今日の焙煎>
・コロンビア極深煎り 300g
・キリマンジャロ、コロンビアのプレミックス深煎り 300g
・コロンビア、キリマンジャロ、バリアラビカのプレミックス深煎り 600g

<ブレンド>
・リトルブレンド深煎り
・アイスブレンド深煎り+極深煎り
  

お盆が明けて

お盆休みが終わって数日経ちました。
天気が良かったり、一転して崩れたり。
いろいろ変化のあった休みでした。



↑少し寒く感じる日には、ホットコーヒーもオススメです!
体を冷やさないように気をつけることも大事ですね。

もう少し暑い日が続くようです。
  

焙煎報告

本職は、連休中ですが、焙煎はしてます(^^;
昨日12日の焙煎は、すべてブレンドでした。
最近は、ブレンドはプレミックス(生豆の段階でブレンド)で行いました。





↑深煎りは、真っ黒から少しだけ浅めに煎るようにしました。
とはいえ、通常の店に比べたらかなり深煎りですが(^^;
浅煎りは、相変わらずのシナモンローストです。

ブレンドに関しては、プレミックスで釜に目一杯入れて強火で焼くので、排気の調整がキモとなります。
最近、やっとコツをつかんできました。
単品(ストレート)は、今後も少量焙煎で行っていく予定です。

浅煎りは、ライトブレンドとスイートブレンド、深煎りは、リトルブレンドとレトロブレンドになります。
ライトとリトル、スイートとレトロは、豆の種類も配合率もすべて同じで焼き方だけ変えてます。
同じ条件で浅煎りと深煎りの違いを知っていただきたいというスタンスです。

<昨日の焙煎、ブレンド>
・ライトブレンド浅煎り 500g
・スイートブレンド浅煎り 500g
・リトルブレンド深煎り 600g
・レトロブレンド深煎り 600g

  

(雑貨)いろいろ

シトロンさんで開催しておりました「浴衣に大がま、 浴衣に小がま。 おまけに ちょこっとセール。」、たくさんのご利用ありがとうございました!
先週いっぱいで終了しましたが、お礼が遅くなり失礼しました。

溜まっている雑貨関係の写真を、一挙公開します。









節操のないアップの仕方ですが(^^;
なかなかご紹介が追いつかない状態です。
秋頃から、またイベントにも参加していく予定ですので、よろしくお願いします。

最近、minneサイトでも、少しアップしました。
GreenP'sの作家名で出てきますので、よろしければ是非見てみてください!
  

雑貨ショップGreenP's at 2016年08月10日12:54Comments(0)雑貨ショップ関係