新たな水出しコーヒー



昨日仕込んだ水出しコーヒーです。
瓶に粉を浮かせて一晩置きましたが、水出し臭さがなく力強いコーヒーができました！
ドリップに比べると少し渋味が入りますが、ミルクや砂糖とは相性が良くなります。
この水出しは、アイスより温めてホットの方が合うような気がします。

もう少し完成度を詰めてから詳しいやり方をアップしたいと思います。  


雑貨ショップGreenP's at 2013年11月27日19:32 │Comments(0) │自家焙煎コーヒーについて
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