焙煎報告

11日の焙煎報告です。



↑リトルブレンド



↑レトロブレンド

どちらもフレンチローストですが、リトルの方が丸みがあり、レトロはやや苦みが強いコーヒーとなります。
一時期に比べると、煎りがやや浅くなりました(と言っても、かなり深煎りですが(^^;)
プレミックス焙煎(生豆の段階で豆をブレンド)にしたので、ブレンドの生産量はかなり上がりました。
水出しコーヒーの時期もそろそろ終わりなので、また通常のコーヒーに戻していこうかと思っています。

<11日の焙煎>
・リトルブレンド 深煎り 600g
・レトロブレンド 深煎り 600g


同じカテゴリー(自家焙煎コーヒーについて)の記事画像
ショコラブレンド
シトロンさん秋祭り、たくさんのご利用ありがとうございました!
シトロンさん秋祭り、明後日開催!
10月21日の記事
8月19日の記事
8月2日の記事
同じカテゴリー(自家焙煎コーヒーについて)の記事
 ショコラブレンド (2018-02-04 17:44)
 シトロンさん秋祭り、たくさんのご利用ありがとうございました! (2017-11-26 20:34)
 シトロンさん秋祭り、明後日開催! (2017-11-23 19:48)
 10月21日の記事 (2017-10-21 06:14)
 8月19日の記事 (2017-08-19 19:34)
 8月2日の記事 (2017-08-02 08:00)

雑貨ショップGreenP's at 2016年09月15日22:29 │Comments(0)自家焙煎コーヒーについて
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。