雑貨とコーヒーの雑貨shop GreenP's

雑貨関係の記事が滞っていてすみません(^^;
整理がなかなか終わらなくて。

コーヒー関係ばかりですみませんが、焙煎報告です。





↑今週は、深煎りを２組。
アイスブレンドは、焙煎度の違う豆を混ぜるので、どうしても２回焼かないとなりません。
リトルブレンドは、先週焼いた物よりもう少し浅く煎りました。
一般的なフレンチローストくらいでしょうか。
もう少しでアイスコーヒーの時期も終わるので、今回の秋〜冬は、ブレンドで攻めて行ってみようかなと思っています。

＜今日の焙煎＞
・コロンビア極深煎り　300g
・キリマンジャロ、コロンビアのプレミックス深煎り　300g
・コロンビア、キリマンジャロ、バリアラビカのプレミックス深煎り　600g

＜ブレンド＞
・リトルブレンド深煎り
・アイスブレンド深煎り＋極深煎り