ベトナムコーヒー

今週は、本職の方が結構忙しくて一日5時間も寝たかどうか・・という一週間でした(^^;
やっと週末休めます〜。

うちには、電動のコーヒーミルが2台ありまして。

商品にも使うメインの富士珈琲ミルと違って、こちらはデロンギ製の家庭用エスプレッソミルです。
僕は、主にベトナムコーヒーやトルコ式コーヒー用にパウダー状に挽くために使っています。
普通のミルよりかなり細かく挽け、さらさらの粉状にできるので、バニラアイスにかけるコーヒーパウダーなども簡単にできます!


ここでも何度か紹介しているベトナムコーヒーです。
ちょっと粉が多すぎる写真ですが(^^;

細か挽きのコーヒー粉が欲しいという方がいらっしゃいましたら、家庭用ミルレベルの商品で宜しければ御用意できますので、お気軽に御相談くださいm(__)m
特に鍋で煮出すコーヒーのルーツであるトルココーヒーなどは、パウダー状の粉が絶対条件になるので。



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雑貨ショップGreenP's at 2014年01月24日21:37 │Comments(0)自家焙煎コーヒーについて
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