焙煎その2

昨日に引き続き、今日も焙煎でした。


一回に9kgも焙煎する事は滅多にないので(焙煎すると20%くらいは目減りしますが)、収納しきれません(^^;
整理してなんとか入りましたが、また容器を一回り大きくしなければいけないかもしれません(^^;

玄米保管庫とかいらない方いらっしゃいましたら、ぜひ譲ってくださ〜い(笑)

今日の焙煎
キリマンジャロ深煎り 300g
モカ深煎り      300g
ブラジル深煎り    300g
マンデリン     1000g(1kg)
ブラジル       500g
インド        500g


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雑貨ショップGreenP's at 2013年03月22日13:52 │Comments(2)自家焙煎コーヒーについて
この記事へのコメント
羨ましいです!
ウチも収納しきれないほど焙煎してみたいです。
Posted by 招き猫家 at 2013年03月23日 00:52
>招き猫家 殿

お世話になっておりますm(__)m

今回はイベントを控えているのである意味特別ですけどねー(^^)
注文焙煎とかではないので(個人発注はそれに近い感じですが(笑))焙煎して1週間〜10日くらいの豆は普通に売りますし。
逆に焼きたての豆は、直火焙煎のせいか味が落ち着くまで時間がかかるので、焙煎直後の豆は販売しないんです。
Posted by 雑貨ショップGreenP's雑貨ショップGreenP's at 2013年03月23日 08:54
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