雑貨とコーヒーの雑貨shop GreenP's

雑貨屋さんに納めるドリップパックコーヒーのパック詰め作業です。


今回は、リトルブレンド・・現在のGreenP'sコーヒーの定番ブレンドのパックです。
三種類の産地豆のブレンドです。


パック前に、試飲をします。
普段の松屋式ドリップではなく、一般的なハリオドリッパーで落とします。
松屋式を使う人などごく一部なので、極力需要の多い方式で落として試します。


試飲して問題なければ、ミルで挽きます。
もはやなくてはならない富士ロイヤルさんのR440。
300gの豆を挽くなど朝飯前です！
普段使う松屋式では粗挽きですが、商品用は中挽きにしています。


挽いたコーヒー粉300gほど。


一つずつパックしていきます。
結構手間がかかりますが、きちんと重量を計らないといけません。


今回は、１０パックほど。


粉が少し残ったので、明日の分のコーヒーにしました。
中挽きなので久しぶりにハリオドリッパーで６杯分淹れましたが、松屋式ドリップと差がはっきりわかります。
まあどちらの味が好きかは好みの問題なので・・自分は、松屋式のまろやかな味の方が好きですね。