アイスブレンド
ソライチでもアイスコーヒー用の水だしバッグを出す予定ですので、味見(かっこよく言うと試飲、カップテスト(笑))をしてみました!
先日のat homeさんのイベントでつくった物と配合は変わりませんが、若干だけ煎りを浅くしました(中深煎りのフルシティローストくらい)
にが〜いアイスコーヒーが好きな方には少々物足りないかもしれませんが、香ばしい香りとコクがあって砂糖などがなくても結構飲めます(^^)
マイルドアイスコーヒーって感じでしょうか。
若干数、豆のパッケージも出せるといいなと思っています。
こういう時は、大きめの焙煎機が欲しくなりますね(笑)
先日のat homeさんのイベントでつくった物と配合は変わりませんが、若干だけ煎りを浅くしました(中深煎りのフルシティローストくらい)
にが〜いアイスコーヒーが好きな方には少々物足りないかもしれませんが、香ばしい香りとコクがあって砂糖などがなくても結構飲めます(^^)
マイルドアイスコーヒーって感じでしょうか。
若干数、豆のパッケージも出せるといいなと思っています。
こういう時は、大きめの焙煎機が欲しくなりますね(笑)
雑貨ショップGreenP's at 2014年05月27日21:17
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