焙煎報告
実験焙煎のつもりなので、報告しなくてもよいかなと思ったんですが、ネタが少ないので一応（笑）
生豆の投入量を、４００ｇから３００ｇに減らしてみました。
投入量を減らした理由は色々あるんですが、思ったより苦労せずに対応できて良かったです。
見た目と内部の焼け具合は問題なさそうなので、あとは試飲でどうなるか・・です。
久しぶりに深煎りもやりました。
＜今日の焙煎＞
・ドミニカ ３００ｇ
・ブラジル深煎り ３００ｇ
・インド深煎り ３００ｇ
・モカ深煎り ３００ｇ
＜可能なブレンド＞
・レトロブレンド（豆／粉、水出しパック）
生豆の投入量を、４００ｇから３００ｇに減らしてみました。
投入量を減らした理由は色々あるんですが、思ったより苦労せずに対応できて良かったです。
見た目と内部の焼け具合は問題なさそうなので、あとは試飲でどうなるか・・です。
久しぶりに深煎りもやりました。
＜今日の焙煎＞
・ドミニカ ３００ｇ
・ブラジル深煎り ３００ｇ
・インド深煎り ３００ｇ
・モカ深煎り ３００ｇ
＜可能なブレンド＞
・レトロブレンド（豆／粉、水出しパック）
雑貨ショップGreenP's at 2013年12月13日19:29
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