焙煎記録

昨日のフリーマーケットに続き(?)、本日は焙煎でした。
普通煎りを500g、深煎りを300g生豆投入で焙煎してましたが、今回からどちらも400gで統一しました。
多少のばらつきは・・生豆が切れてしまったので(^^;


アイスコーヒーの時期も段々近づいてきています・・深煎りの需要も多くなります。

<本日の焙煎>
ブラジル       400g
コロンビア      400g
グァテマラ      400g
ドミニカ       400g
モカ         400g
ブラジル深煎り    350g
モカ深煎り      220g
キリマンジャロ深煎り 400g
インド深煎り     400g 


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雑貨ショップGreenP's at 2013年04月30日15:20 │Comments(0)自家焙煎コーヒーについて
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