焙煎報告

１１日の焙煎報告です。



↑リトルブレンド



↑レトロブレンド

どちらもフレンチローストですが、リトルの方が丸みがあり、レトロはやや苦みが強いコーヒーとなります。
一時期に比べると、煎りがやや浅くなりました（と言っても、かなり深煎りですが(^^;）
プレミックス焙煎（生豆の段階で豆をブレンド）にしたので、ブレンドの生産量はかなり上がりました。
水出しコーヒーの時期もそろそろ終わりなので、また通常のコーヒーに戻していこうかと思っています。

＜１１日の焙煎＞
・リトルブレンド　深煎り　600g
・レトロブレンド　深煎り　600g
  


雑貨ショップGreenP's at 2016年09月15日22:29 │Comments(0) │自家焙煎コーヒーについて
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