焙煎報告

涼しくなってきましたね。
焙煎も、涼しいほど身体的には楽なので助かります(^^)



↑週末のみの焙煎ですが、欠かせないですね。



↑久しぶりに浅煎りもやりました。
白黒焙煎になるのも久しぶりです。



↑浅煎り2回



↑かなり深煎り2回



↑ブラジルの浅煎り



↑インドの浅煎り



↑ブラジルの極深煎り



↑マンデリンの極深煎り

<今日の焙煎>
・ブラジル浅煎り 400g
・インド産モンスーン浅煎り 400g
・ブラジル極深煎り 400g
・インドネシア産マンデリン極深煎り 400g

<ブレンド>
・レトロ
・クリスピーライト(仮称)