焙煎報告＆B１GP

まず焙煎報告です。



↑深煎りを２回、浅煎りを３回ほど。
深煎りのうち一つは、ブルンジ共和国という国の豆をやってみました。
１０年以上前に、コーヒーの権威の方などが褒めていた豆でしたので、試してみようかと。
美味しかったら、１１月２日のシトロンさん秋祭りに出してみようかなと。



↑郡山市では、昨日今日とB１グランプリをやっていました。
我々家族も、昼頃にシャトルバスで行ってみましたが、思ったほどではない物の結構な人で、２ブースくらいまわって帰ってきました(^^;
子供がいると、なかなかゆっくりはできないものです・・が、焼きそばや大きい餃子など、それぞれ地域の人が思い入れのある一品を提供されていて、どれも素朴な美味しさがありました！



↑夕方は、１時間ほど市内を自転車で。
夕日を浴びながらの自転車もオツですが、だんだん寒くなってきますね。
防寒対策が必要になってくるかなと思っています。

＜今日の焙煎＞
・ブルンジ深煎り　400g
・ブラジル深煎り　400g
・コロンビア浅煎り　400g
・インドモンスーン浅煎り　400g
・イエメン産モカクラシック浅煎り　400g


  


雑貨ショップGreenP's at 2014年10月19日17:42 │Comments(0) │自家焙煎コーヒーについて│日常
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