雑貨とコーヒーの雑貨shop GreenP's

多少雨の日もありましたが、だんだん暑い日々が迫ってきました。
アイスコーヒー（水だしも含む）のリクエストも多くなってきましたので、今日の焙煎はアイス用に６釜やりました。



↑豆は３種類ですが、それぞれ２回ずつやりました。



↑左が今日煎ったアイス用のメキシコ、右が先週煎った極深煎りのモカクラシックです。
コーヒー愛好家では、主にアイス用が深い煎りというイメージがありますが、うちは氷を入れても薄まらない濃度が欲しいので、深煎りでも少し浅め（フルシティローストくらい）にしています。
・・というか、うちの深煎りが異常なくらい焼き込んでいるだけで、一般的な深煎りってうちのアイスコーヒーくらいなんですけどね（笑）





↑食虫植物くんは、順調に育ってきているので、少し大きい入れ物に移しました（水苔式）



↑赤ちゃん株がいっぱい出来ています。
だんだん「歯」の部分が出来てくるところは、なんとなく親しみを感じる成長です（笑）

＜今日の焙煎＞
・コロンビア深煎り　600g
・キリマンジャロ深煎り　600g
・メキシコ深煎り　600g

＜ブレンド＞
・アイス（豆/粉、水だしバッグ）