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うちで焙煎したコロンビアのコーヒー２つです。
粒の大きさの違いはありますが、どちらもごく一般的なメインストリーム品のコロンビア産豆です。



色がかなり違いますが、これは焙煎によるものです。
焙煎時間にして３〜４分程度の差でこれだけ変わります。

浅い方は、シナモンローストと言われるかなり浅く煎った豆。
深い方は、フルシティ〜フレンチと言われるやや深めに煎った豆です。

どちらもなかなか美味しいです！
ブレンドに使用する豆は、ブラジル産よりコロンビア産に重点を置いています。