ポーチ

こちらも、既にpetit-pasさんへ納品済みだったかと思いますが、手提げポーチの紹介をさせて頂きます。


フラップ式のシンプルなポーチです。





内側はキルト地になっております。
ゲーム機(ニンテンドーDSなど)を入れるのにも丁度良い大きさです(^^)

そういえば、うちにあるDSは初代機・・今は、大きい3DSがあったり色々ですね〜!
最近ゲームはあまりやりませんが、マリオのシリーズだけはやりたい気がします(笑)  

雑貨ショップGreenP's at 2013年07月01日20:09Comments(0)雑貨関係

焙煎報告

2週間ぶりの焙煎でした。
夏はホットコーヒーを飲む御客様が少なく、焙煎する銘柄も水出しが中心のアイスコーヒー向けが多くなるので、一回に店頭に並ぶバリエーションはちょっと減ります。


今日は7釜焙煎で、久しぶりに浅めの焙煎のみでした。
可能なら今週は深煎り用にもう1度焙煎を行いたいと思ってます。

今日、本当は6釜焙煎だったんですが、モカ1釜の投入量を間違えてしまったので、1回多くなっちゃいました(笑)
どうりで変に釜のまわる音が軽いし、温度計の温度上昇が早いなと・・プロセス間違えると味も変わっちゃうので(^^;


今日は涼しかったですが、これから焙煎は暑さとの戦いになります(笑)


前回リッチブレンドを納入したとき以来、久しぶりにマンデリンを焼きました。
冬場より少し焙煎度合いを浅めにしています。

<今日の焙煎>
マンデリン 800g
モカ    400g
ブラジル  400g
グァテマラ 400g
インド   400g
モカ    300g(失敗・・自家消費用)

<今日の焙煎で製作可能なブレンド>
・リッチブレンド(豆/粉、ドリップバッグ)
※製作可能な量は、ブレンドによって変わります。